l'amore per il cibo è una forma d'arte
la mappa dei nostri ingredieni
le migliori materie prime
top ↑

 

Il Menù

Attimi
regionalesSPECIALITA' TIPICA REGIONALEClassica
Crescenza.
Pizzata
Crescenza, spaccatelle di pomodoro Masseria Dauna, origano.
Parigina
Crescenza, prosciutto cotto.
Siciliana
Crescenza, salsa di pomodoro, acciughe, olive taggiasche, capperi di SalinabioPRODOTTO BIOLOGICOslowfoodPRESIDIO SLOW FOOD®, origano.
Tartufo
Crescenza, tartufo estivo.
Domenica
Crescenza, pomodorini freschi, prosciutto crudo di Parma D.O.P.dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTA, basilico fresco, origano.
Delicatapoisson fraisSPECIALITA' DI PESCE
Crescenza, salmone affumicato, rucola, pepe rosa.
Parmigiana
Crescenza, melanzane alla griglia, salsa di pomodoro, mozzarella, Grana Padano D.O.P. dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTA, origano.
Vegetariana
Crescenza, melanzane, zucchine, peperoni, rucola, pomodorini freschi, origano.
Italyde saisonSPECIALITA' DI STAGIONE
Crescenza, pomodorini freschi, rucola, origano.
Valtellinade saisonSPECIALITA' DI STAGIONE
Crescenza, bresaola, pomodorini freschi, rucola, scaglie di Grana Padano D.O.P.dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTA.
top ↑

 

pizza
MargheritaregionalesSPECIALITA' TIPICA REGIONALE
Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico.
Napoli
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi di Salina.bioPRODOTTO BIOLOGICOslowfoodPRESIDIO SLOW FOOD®
Diavola
Salsa di pomodoro, mozzarella, spianata calabra piccante, origano.
Capricciosa
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi champignon, carciofi, olive taggiasche, prosciutto cotto, origano.
BufalaregionalesSPECIALITA' TIPICA REGIONALE
Spaccatelle di pomodoro Masseria Dauna, mozzarella di bufala D.O.P. dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTA, basilico fresco, olio extravergine di oliva.
Bresaolade saisonSPECIALITA' DI STAGIONE
Mozzarella, bresaola, pomodorini freschi, rucola, robiola di capra di Roccaverano D.O.P.dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTAslowfoodPRESIDIO SLOW FOOD®, ricotta salata.
4 Formaggi
Salsa di pomodoro, crescenza, mozzarella, gorgonzola delicato D.O.P.dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTAPRESÌDI SLOW FOO,  Grana Padano D.O.P.dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTA.
Melanzanottade saisonSPECIALITA' DI STAGIONE
Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane alla griglia, robiola di capra di Roccaverano D.O.P.dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTAslowfoodPRESIDIO SLOW FOOD®, prosciutto cotto alla brace, menta fresca.
Prosciutto e funghi
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, origano.
Burratella
Salsa di pomodoro, straccetti di burrata, pomodorini freschi, origano, olio extra vergine di oliva, olive taggiasche, basilico fresco.
Tonnarapoisson fraisSPECIALITA' DI PESCE
Salsa di pomodoro, tartare di tonno, burrata, olio extravergine di oliva, pepe nero di Cambogia, insalata iceberg.
Crudo e tartufode saisonSPECIALITA' DI STAGIONE
Mozzarella, crudo di Parma D.O.P.dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTA, stracciatella, tartufo nero estivo, olio extravergine di oliva, basilico fresco.
Datterinade saisonSPECIALITA' DI STAGIONE
Mozzarella di bufala D.O.P.dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTA, datterino giallo, salame Felino I.G.P., olio extravergine di oliva, basilico fresco.
top ↑

 

pates
Ravioli Capresede saisonSPECIALITA' DI STAGIONE
Ripieni di ricotta e basilico, pomodoro fresco, gocce di burrata.
Spaghetti all'isolana
Olio extravergine di oliva, aglio di VessalicobioPRODOTTO BIOLOGICOslowfoodPRESIDIO SLOW FOOD®, olive taggiasche denocciolate, acciughe, capperi di Salina bioPRODOTTO BIOLOGICOslowfoodPRESIDIO SLOW FOOD®, spaccatelle di pomodoro Masseria Dauna, basilico fresco.
Lasagne bolognesiregionalesSPECIALITA' TIPICA REGIONALE
Ragù di manzo alla bolognese, besciamella, Grana Padano D.O.P.dop.DENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTAPRESIDIO SLOW FOOD
Cannelloni al salmone con caprino e anetopoisson fraisSPECIALITA' DI PESCE
Salmone, ricotta, caprino, aneto.
Bucatini alla NormaregionalesSPECIALITA' TIPICA REGIONALE
Salsa di pomodoro, melanzane, pecorino, basilico.
Trofie al pesto con patate e fagioliniregionalesSPECIALITA' TIPICA REGIONALE
Basilico fresco della riviera ligure, pinoli, patate, fagiolini, olio extravergine di oliva, aglio di Vessalico bioPRODOTTO BIOLOGICOslowfood, Grana Padano D.O.P. dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTA. PRESIDIO SLOW FOOD
Spaghetti alle vongolepoisson fraisSPECIALITA' DI PESCE
Vongole veraci, pomodorini freschi, olio extravergine di oliva, aglio di VessalicoslowfoodPRESIDIO SLOW FOOD®dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTA, prezzemolo.
Linguine all'asticepoisson fraisSPECIALITA' DI PESCE
Astice, pomodorini freschi, olio extravergine di oliva, aglio di VessalicoslowfoodPRESIDIO SLOW FOOD®dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTA, prezzemolo.
Spaghetti del marepoisson fraisSPECIALITA' DI PESCE
Salsa di pomodoro, pomodoro fresco, cozze, vongole, totanetti, gamberoni, aglio di Vessalico slowfoodPRESIDIO SLOW FOOD®dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTA, prezzemolo.
Pici ai gamberipoisson fraisSPECIALITA' DI PESCE
Gamberi, zucchine, zafferano, panna, prezzemolo.
Orecchiette all'eolianapoisson fraisSPECIALITA' DI PESCE
Tonno, pomodorini freschi, olive taggiasche denocciolate, capperi di SalinaslowfoodPRESIDIO SLOW FOOD®dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTA,ricotta salata, olio extravergine di oliva, aglio di VessalicoslowfoodPRESIDIO SLOW FOOD®dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTA, prezzemolo.
top ↑

 

salades
Naturale
Insalata mista, mozzarella, carote, pomodorini freschi, mais.
Salmone fumépoisson fraisSPECIALITA' DI PESCE
Insalata, salmone affumicato, finocchi, salsa di yogurt e erba cipollina, crostini.
Greca
Insalatina, olive taggiasche, pomodorini freschi, feta greca, noci, pere, Grana Padano D.O.P.dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTA
Ligure
Insalata mista, pomodori, patate, fagiolini, tonno, acciughe, uova, olive taggiasche.
Caprese Reale
Pomodori, mozzarella di bufala D.O.P.dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTA, burrata, melanzane e zucchine grigliate, basilico, olive taggiasche.
Insalata di pollo
Insalata mista, radicchio, pomodorini freschi, pollo, scamorza affumicata, olive taggiasche, crostini, salsa al parmigiano.
Carpaccio di spadapoisson fraisSPECIALITA' DI PESCE
Rucola, pesce spada al naturale, arance, dressing al limone.
Roast beef d’anatrade saisonSPECIALITA' DI STAGIONE
Insalata, petto d’anatra, scaglie di Grana Padano D.O.P. dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTA, dressing di aceto balsamico.
top ↑

 

plats régionaux
Nodino di vitello alla Milaneseviande italienneCARNE DI RAZZA PIEMONTESE CARNE PREGIATA ITALIANA
(Ricetta Lombarda)
Carne di vitello italiana in doppia panatura con chips di patate e insalata di stagione.
Tartare con grana e rucolaviande italienneCARNE DI RAZZA PIEMONTESE CARNE PREGIATA ITALIANA
(Ricetta Piemontese)
Carne di Fassona 100% piemontese battuta al coltello, rucola, scaglie di Grana Padano D.O.P. dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTA, patate al forno.
Monsieur Le Boeufviande italienneCARNE DI RAZZA PIEMONTESE CARNE PREGIATA ITALIANA
(Ricetta Valdostana)
Carne di Fassona 100% piemontese, pomodoro, cipolla, insalata, scamorza affumicata.
Tagliata di Manzoviande italienneCARNE DI RAZZA PIEMONTESE CARNE PREGIATA ITALIANA
(Ricetta Piemontese)
Costata di manzo 100% piemontese, patate, rucola, scaglie di Grana Padano D.O.P. dopDENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTA, pepe nero di Cambogia.
Tonno in crostapoisson fraisSPECIALITA' DI PESCE
(Ricetta Siciliana)
Filetto di tonno con crosta di pomodori secchi e pistacchi, insalata di verdure di stagione.
Polpo con patatepoisson fraisSPECIALITA' DI PESCE
(Ricetta Ligure)
Polpo, patate, pomodori secchi, capperi di Salina bioPRODOTTO BIOLOGICOslowfoodPRESIDIO SLOW FOOD®, olive taggiasche denocciolate, olio extravergine di oliva, prezzemolo.
Fritturina di marepoisson fraisSPECIALITA' DI PESCE
(Ricetta Campana)
Calamari, code di gambero, insalatina di stagione.
top ↑

 

spécialités typiques régionales
SPECIALITA' TIPICA REGIONALE
spécialité de saison
SPECIALITA' DI STAGIONE
viande italienne
CARNE DI RAZZA PIEMONTESE CARNE PREGIATA ITALIANA
produit biologique
PRODOTTO BIOLOGICO
appellation d'origine protégée
DENOMINAZIONE DI'ORIGINE PROTETTA
poisson frais
SPECIALITA' DI PESCE
presìdi slow food®
PRESIDIO SLOW FOOD®

 

desserts
desserts
desserts
top ↑

 

le nostre scelte
buon appetito!
top ↑